
Características del Caviar Beluga y el Caviar Osetra Imperial
El caviar es uno de los productos gastronómicos más valorados del mundo, especialmente cuando se trata de variedades procedentes del esturión. Su calidad depende de
En Aurum Caviar, te ofrecemos la mejor experiencia para comprar caviar Beluga online, garantizando la frescura y la pureza.


El caviar no es solo un manjar; es una tradición que se remonta a la antigua Persia. En las orillas del Mar Caspio, la fuente inigualable de nuestros esturiones, la artesanía en la elaboración del caviar iraní se ha perfeccionado a lo largo de los siglos. Los antiguos persas lo valoraban como un alimento de élite que proporcionaba fuerza, consolidándolo como un lujo reservado a la realeza.
En Aurum Caviar, honramos este legado milenario. Seleccionamos rigurosamente las huevas y aplicamos la técnica ancestral Malossol («poca sal»), esencial para el auténtico caviar de lujo. Esto garantiza que cada perla mantenga su frescura, textura y sabor puro, listo para ser disfrutado. Si busca comprar caviar online de la máxima calidad y con certificación de origen, nuestra tradición iraní es su mejor garantía.
Nuestra tienda online ofrece las dos variedades de caviar iraní más prestigiosas del mundo, cada una con un perfil único.
Aurum Caviar te invita a vivir el caviar como una experiencia de máximo lujo y privacidad. Somos el único Showroom de Caviar en España que eleva el proceso de compra a una auténtica ceremonia.
Visita nuestra zona privada en el corazón de Barcelona para:
Experiencias de Cata: Disfruta de una cata inolvidable de nuestras dos exclusivas variedades de caviar iraní. Beluga 000 y Osetra Imperial.
Maridaje Perfecto: Descubre la armonía ideal de sabores con una cuidada selección de cava o vodka premium.
Momento Exclusivo: Un espacio privado y discreto, dedicado solo a ti, para la elección y compra de tu caviar preferido sin prisas.
Te ofrecemos un servicio de asesoramiento personalizado para que tu elección sea tan perfecta como el caviar que adquieres. Reserva tu momento exclusivo y vive el lujo en persona (Haz tu reserva con 24 horas de antelación).
El Beluga (Huso Huso) es la variedad más rara y exclusiva. Sus huevas son las más grandes y su color oscila entre el gris perla y el gris oscuro. Su textura es excepcionalmente cremosa y ofrece un sabor mantecoso y delicado. Es la máxima expresión de caviar de lujo y un producto imprescindible para quien desea comprar caviar de la más alta gama
Nuestro compromiso va más allá de la venta:

El caviar es uno de los productos gastronómicos más valorados del mundo, especialmente cuando se trata de variedades procedentes del esturión. Su calidad depende de